猴头菇

东北大米加盟介绍猴头菇的功效与作用:猴头菇是一种珍贵的食用菌,因外形似猴子的头而得名,猴头菇的功效是行气消食,健脾健胃,猴头菇的作用是治积食不消,脘腹胀痛,脾虚食少,失眠多梦,猴头菇用药禁忌猴头菇补虚健胃,诸无所忌，一般人均可食用猴头菇，有心血管病、消化系统病和患有咳嗽的人均可食用猴头菇。

1、猴头菇对脾胃好、利于消化，用于脾胃虚弱，消化不好：鸡1只，500克左右，切块，煮汤取汁，将猴头菇150g切片，放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食；猴头菇与鸡肉共煮食能养血气。可用于神经衰弱，头昏心悸，失眠，体倦乏力，有气血虚弱表现者。(猴头鸡汁汤)

2、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；

3、猴头菇治胃癌、食管癌、贲门癌等症：猴头菇、白花蛇舌草、藤梨根各60g。加水煎汤服。本方三物均对实验性病有抑制作用，都常用于消化道病（以猴头菌丝体制成的猴头片，单用亦有效，可改善症状，缩小肿块），故配伍应用以增强效果。用于胃癌、食管癌、贲门癌等症。(猴头白花蛇舌草汤)

4、猴头菇有利于心、脑血液循环：降低血液中的胆固醇含量，是高血压、心血管病患者理想食品。