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原来胚芽米的好处这么多

2020-07-27 15:41:48

当 饱腹 已成为 过去


愿 小农 能伴你 饭桌


从一碗热气腾腾的白米饭开始


寻找人生的幸福


庆安安选潜心用打造艺术品的态度来


精雕细琢每一粒大米


我们只是将普通


做到更好


大米是世界上一半以上人口的主食。在我国,每年稻谷的消耗量在1.90亿吨左右,有60%以上的人口以大米为主食。从数据可以看出大米对于人们日常饮食的重要性,而很多不达标的米都会对身体造成很大的伤害。


镉大米


指镉含量超标的大米。镉通常通过废水排入环境中,再通过灌溉进入食物,水稻是典型的“受害作物”。


香精大米


香精不是营养元素,而是人工合成的化学成分。如果量少的话可以解毒和代谢,但是大米是我们日常的主食,长期食用香精大米,对肝脏和肾脏健康有所损害。


打蜡大米


由陈年甚至发霉的大米,在经过漂白、泡机油、抛光后,就成了晶剔透、卖相甚好的优质大米,仿佛是给劣质大米化了妆一样,使劣质大米摇身一变,变成卖相极佳的好大米进入市场。


注水大米


用河水浸泡大米,使得大米适度增加,重量增加,从中谋取利益,这种大米除了口感稍差,吃不出区别,但对人体健康不利,同时由于大米湿度高,不利于储存,容易变质

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胚芽米germinated rice胚芽米是保留米的胚芽部分,是留胚率在80%以上的大米。其营养价值极高,适合各个年龄段的人群食用。


胚芽米的生产工艺需要比较特殊的磨米机,不同百分之比的胚芽米要求的工艺又不相同。市场上能买到的胚芽米,多数是“糙米”的加工工艺。CSA胚芽米采用的是“单抛双筛”的工艺加工,有别于“精米”的“双抛单筛”或“双抛双筛”的工艺。


“单抛双筛”的工艺优点是:不过度抛光,比传统“精米”保留了更多胚芽,口感却又不像“糙米”那么难下咽。


因为加工工艺的原因,市场上的胚芽米米香很浓,他们的胚芽保留率很高的前提是牺牲了口感,吃起来依旧有点粗糙。口感不好,已经不满足于现代人的吃饭口味,很难长期食用。而我们CSA的带胚芽的鲜米,既新鲜,又比传统精米保留了更多胚芽,又弥补口感上的缺陷,所以最适应食用。


胚芽鲜米口感更适合国人的习惯和口味


胚芽在一粒大米中按重量只占3%,营养成分却过半,被誉为“天赐营养源”,又被称为大米中的营养“黄金”。


胚芽米的好处


婴幼儿宝宝:


选好米,宝宝更健康,优质胚芽米,专为宝宝设计,营养更均衡。幼小宝宝胃口有限,由于胚芽米没有任何添加物,富含各种微量元素,熬粥比食用胚芽米粉和麦芽粉更新鲜、营养、健康,口感软糯易消化,软硬度适合宝宝牙齿,还可以调理宝宝肠胃,对宝宝的健康成长更有帮助。


准孕妈妈:


孕期营养对于准妈妈来说至关重要,在饮食方面,多吃富含维生素的食物,这就是好的预防对策。维生素E能使子宫内血液循环良好,有助于预防流产。胚芽米、大豆、鸡蛋、芝麻、菠菜等食物里维生素E含量很丰富。米饭是主食,可以很方便地补充维生素E。


中老年人:


吃米留点糠,常年保健康,多吃生态胚芽米,对老人有好处,可以预防老年人常患的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纤维,具有通顺肠道的作用,对经常便秘的人大有裨益,可促进肠道蠕动,加快排出废物,减少致癌物质对肠道的刺激。是糖尿病人的选择。


上班族:


胚芽米富含白米缺乏的维生素B1、维生素E、可以加强,增强耐力,它的营养完全能使细胞机能正常。内分泌始终维持平衡,可以加强体质,增强耐力,并且对强化智力神经有神奇的作用。是应酬较多人士由于长期饮食不卫生不规律而造成的亚健康体质用来健胃养胃的谷物佳品。


当人们对食物的要求,不仅仅再只是“吃饱”时,让您“吃好”就变成了我们的使命。为了让您吃一口好饭,我们从不惧任何麻烦。从田间到餐桌,我们只是健康的搬运者。留不住的是时光,留住了的是健康,吃一碗好米,对身体有益,东北大米加盟把健康带给每一个你。


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